桂花土豆
来源：美味食谱馆 2.63W
从不喜欢吃土豆坨坨的人都会喜欢的菜哟
用料
| 土豆 | 1个 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1-2个 |
| 香油 | 2滴 |
| 油 | 适量 |
桂花土豆的做法
土豆切小丁
![桂花土豆的做法步骤图，桂花土豆怎么做好吃 第2张]( "桂花土豆的做法步骤图，桂花土豆怎么做好吃 第2张")
水开后下入土豆丁煮3-5分钟，我这里只煮了3分钟。
![桂花土豆的做法步骤图，桂花土豆怎么做好吃 第3张]( "桂花土豆的做法步骤图，桂花土豆怎么做好吃 第3张")
油7成热时打入整个鸡蛋快速搅拌，会形成白色黄色的小丁，形似桂花
![桂花土豆的做法步骤图，桂花土豆怎么做好吃 第4张]( "桂花土豆的做法步骤图，桂花土豆怎么做好吃 第4张")
导入煮好的土豆丁炒一分钟，加适量盐和香油，也可以按照口味加味精鸡精麻油之类浅色调味料，我太喜欢吃花椒了所以冒着菜毁容的风险加了点花椒粉
![桂花土豆的做法步骤图，桂花土豆怎么做好吃 第5张]( "桂花土豆的做法步骤图，桂花土豆怎么做好吃 第5张")
出锅装盘，油温太热所以“桂花”不够完美，但是很好吃的哟
![桂花土豆的做法步骤图，桂花土豆怎么做好吃 第6张]( "桂花土豆的做法步骤图，桂花土豆怎么做好吃 第6张")
小贴士
注意土豆不要用发芽的或者青的，安全第一
