桂花豆芽菜
来源:美味食谱馆 5.09K
用料
肉碎 | |
豆芽菜 | |
鸡蛋 | |
青红椒 | |
粉丝 | |
葱花 | |
盐 | |
糖 | |
鸡精 | |
料酒 | |
生抽 | |
胡椒粉 |
桂花豆芽菜的做法
豆芽菜掐去二端,锅中放宽水,水开加入豆芽菜,并加入少许的盐;白醋;油,焯出的豆芽菜更洁白
粉丝也焯水备用,青红椒切丝;葱花;肉末备用
将五个鸡蛋打入容器中,倒入焯水后的粉丝;豆芽菜;青红椒丝,调入盐;鸡精;糖;料酒;胡椒粉拌匀备用
锅中放油,爆香葱花,倒入蛋液,中小火炒熟即可
用料
肉碎 | |
豆芽菜 | |
鸡蛋 | |
青红椒 | |
粉丝 | |
葱花 | |
盐 | |
糖 | |
鸡精 | |
料酒 | |
生抽 | |
胡椒粉 |
桂花豆芽菜的做法
豆芽菜掐去二端,锅中放宽水,水开加入豆芽菜,并加入少许的盐;白醋;油,焯出的豆芽菜更洁白
粉丝也焯水备用,青红椒切丝;葱花;肉末备用
将五个鸡蛋打入容器中,倒入焯水后的粉丝;豆芽菜;青红椒丝,调入盐;鸡精;糖;料酒;胡椒粉拌匀备用
锅中放油,爆香葱花,倒入蛋液,中小火炒熟即可