香炸鲳鱼怎么做好吃
用料葱姜蒜料酒面粉鲳鱼4条香炸鲳鱼的做法将鱼🐠打理干净,切花刀,撒细盐,面粉腌制10分钟,放入姜蒜,煸片刻捞出,然后放鱼入锅,可以香煎(少油),但我喜欢油炸,所以油放的多,炸至金黄,小个鱼2-3分钟,煎的话记得翻面,沥油捞出,趁热均匀撒粉...
年年有鱼,我家过年时的传统鱼做法过年时,我们家的菜式还是很守旧的,每年几乎没什么变化。年年有余,鱼是必须有滴,除了青鱼,海鱼中我们家人最喜欢吃鲳鱼,所以鲳鱼也是必须有滴。看我们的家宴,每次必有这条鱼,去年老爸甚至买了一...
用料鲳鱼4条姜4片料酒1勺花椒10粒盐少许味精少许炸鲳鱼的做法鱼用盐.味精,花椒,姜片,料酒腌一下中火放锅里炸炸熟后起锅。...
不用裹淀粉、面粉,大人小孩都爱吃的干炸小鲳鱼,鱼刺不太多,鱼肉劲道用料鲳鱼6条葱1根黄酒1勺盐2克生姜3片生抽1勺干炸小鲳鱼的做法炸完了才想起来忘记拍过程图片了,只拍了成品图片。不过过程挺简单。鲳鱼洗干净,去除内脏,加...
熏鱼是上海人年夜饭看家菜,本帮熏鱼通常用活草青。在我印象中,我家年夜饭熏鱼冷盘必不可少,可用的是鲳鱼,而且是五香口味哒。小辰光,这道五香鲳鱼只有春节才吃得到。用料鲳鱼五香粉料酒生抽老抽糖植物油五香煎鲳鱼(空气炸锅...
2021年8月15日开海啦,作为海边城市湛江,我们大多数沿海人都喜欢吃海鲜。虾和螃蟹家里的老人家不敢经常吃,还是吃新鲜的鱼多,在众多的鱼中,我们家偏爱这个白鲳鱼。而在吃仓鱼的做法上,初秋的日子里,香煎最为普遍了。用料鲳鱼8...
25元就可以搞定一个菜,自己吃招侍亲朋好友大方得体出品!用料鲳鱼条姜五/七片葱5根香菜5根香炒金鲳鱼的做法金鲳鱼拆开包装,用温水浸泡半小时,沥干水分开锅烧热后倒入少许花生油,放姜片炒两下放下鱼段,炒干。放点水盖住煮4到...
靠海吃海。鲳鱼肉质鲜美紧实,刺少,挑肉给宝宝吃也是很简单操作的。用料鲳鱼1条姜6-8片盐少许生抽4勺蒜苗2根蒜香鲳鱼的做法这条鱼大约一斤半处理干净。冲洗一下,稍微擦干,抹一层薄盐下底味蒜苗洗干净切段,姜切片起锅烧油,煎...
老公很喜欢吃鱼,但是却不会吐鱼刺,所以我就找了这种刺少的🐠,老公吃的香,我也感觉好满足用料鲳鱼1条姜5片大蒜3瓣葱1根生抽2勺料酒2勺盐3克豆腐200克辣椒8个黄豆酱1勺郫县豆瓣酱1勺香辣金鲳鱼的做法将金鲳鱼处理好洗干净(...
我比较喜欢吃的一道菜,分享给小伙伴们,唯一的一个装鱼的盘子摔了,只能拿一个不怎么合适的盘子😂用料金鲳鱼1条海鲜酱油1勺姜2-3片葱2根盐适量香菜2根大蒜5瓣蚝油1勺花椒油2勺蒜香金鲳鱼的做法把鱼两面切成菱格状,姜切丝塞...
肉太贵,吃鱼解馋!用料鲳鱼20条姜米适量葱米2根料酒5勺盐10克胡椒粉2克花椒粉1勺红薯淀粉100克啤酒50克油炸小鲳鱼的做法鲳鱼处理干净内脏后,倒入料酒,盐,姜,葱,胡椒粉,花椒粉,腌制十到二十分钟(最好加保鲜膜冰箱冷藏)后,加入红薯...
用料鲳鱼1条丘比特沙拉酱若干香煎鲳鱼的做法鱼洗干净,鳞片刮干净。改刀更容易烧熟!倒油,烧热后放入鲳鱼,煎志两面金黄。大概100克的鱼,煎20-30分钟一共。听说涂一点生粉不会破相,下次试试。这道菜的灵魂在于,丘比特色拉酱!焦...
由于老公是山西人,不太喜欢吃清蒸,喜欢吃香一些的。根据这个口味,摸索出这个做法,每次朋友来吃都清盘。超好吃用料鲳鱼1条葱丝若干姜片辣椒若干盐,生抽(酱油)少许香焖白鲳鱼的做法鲳鱼洗净挤干,在鱼身划几刀,然后用少许盐在鱼...
最近迷上了舟山海鲜,鱼虾蟹都买了一遍,主要是新鲜。这次用的是舟山流网银鲳鱼,半斤左右一条。用料鲳鱼1条小葱适量姜适量盐1克料酒2勺生抽2勺黑胡椒粉适量普罗旺斯风味香料适量(没有可不加)柠檬半个辣椒粉适量(不吃辣可...
海鱼多有营养这个不用我多说,虽然国内运输越来越发达,但是能吃上一口海里现捞的新鲜鲳鱼也还是很难的。冰鲜鲳鱼是渔民出海捕捞,第一时间用负60度温度冷冻鲳鱼,保存风味口感不伤肉质。超市菜市场贩卖的都是这种冷冻冰鲜鲳...
用六月香烧鲳鱼,酱香浓郁,鲜美无比。用料鲳鱼2一3条六月香豆瓣酱2小匙姜3片料酒1勺葱2根盐少许食用油丨勺洋葱少许青椒少许酱香鲳鱼的做法准备食材。鱼洗净,在鱼面上浅划两斜刀,足其入味。鱼上少量撒点盐腌十五分钟。热锅...
早上买最新鲜的鲳鱼,腌制一中午地时间,下午就能吃到最美味的鲳鱼!用料鲳鱼10条香炒鲳鱼的做法鲳鱼去头,去掉内脏,用少许盐腌制半天时间~准备好辅助食材~大火热锅热油,放少许盐防止油炸的时候🐠粘锅~放入姜丝炸香后捞出~放入鲳鱼...
用料鲳鱼1条陈醋小半勺酱油1勺水4勺花生油半勺香焖鲳鱼的做法材料准备锅烧热,放油烧热,放入鱼煎煎的过程要翻两三次,煎至两面金黄鱼煎至两面金黄时,放入提前准备好的水,酱油和醋,盖上盖子焖15分钟。出锅小贴士1.鱼的两面划...
用料鲳鱼条蒜瓣姜片葱适量料酒适量糖克生抽适量盐适量豆瓣酱小红椒尖椒香辣鲳鱼的做法1、鲳鱼洗净切花刀;2、热锅冷油下入生姜片&鲳鱼,两面煎一下;3、然后下入蒜末➕小红椒➕豆瓣酱一勺➕生抽爆香,让鱼身入味;4、倒入...
用料鲳鱼一斤葱适量姜5片生抽1勺料酒1勺五香粉1小勺孜然粉1小勺香叶3片油炸鲳鱼的做法在鱼肚子那剪一口子,把内脏掏出来,鱼鳍剪掉,水龙头下面冲洗干净,放到干净的碗里把上述调料倒进一个碗里,搅拌均匀再倒到装鱼的大碗里,隔...
搜索了一下,网上没有这个菜单,所以只好自己写了,简单易做,夏天可以免受高温+油烟,适合爱吃烤鱼的小伙伴。用料鲳鱼2条小葱5根黑胡椒碎3勺料酒4勺盐少量生抽3勺辣椒粉4勺孜然粉4勺芝麻。2勺香烤鲳鱼的做法鲳鱼除去内脏,洗净,...
吃烤鱼不一定是在外面的烤鱼店,平常在家随时随地轻轻松松也能做到,可以选择我们喜欢的鱼,小宝呢平常就比较喜欢吃冰鲜鱼,因为比较少刺啦!(#^.^#)而且做出来口味也很清新哦!用料金鲳鱼1条盐适量香柠金鲳鱼的做法首先我们把鱼...
用料鲳鱼4条淀粉50g盐少许料酒少许八角3-4枚干辣椒2枚桂皮2片葱段少许姜片少许生抽3勺五香鲳鱼的做法鲳鱼洗净去内脏;去头后,分三段切;准备淀粉半碗;鱼段用盐和料酒擦过后沥干水分,均匀裹上淀粉;如果中油温炸至表面变白;放凉...
用料鲳鱼1条姜5片葱1根料酒2勺盐适量生抽2勺香菜2根青花椒8粒椒香鲳鱼的做法鲳鱼用生抽,料酒,葱姜腌制20分钟热锅凉油,放入青花椒,炸出花椒香味鲳鱼放入锅内,煎至金黄!放入生抽,老抽,料酒!锅内倒入开水,大火烧开5分钟关小火,收汁...
用料白鲳鱼4条洋葱少许大蒜2根芹菜1根根花椒少许生抽1勺红酒1勺盐少许生姜5片辣椒2个香酥白鲳鱼的做法白鲳鱼洗干净先用少许盐腌制一下洋葱,芹菜,大蒜,生姜切好备用把腌制好的白鲳鱼用平底锅煎到两面黄开锅倒油加入花椒...
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