鲜（蟹）与（鱼）鲜寻
来源：美味食谱馆 2.95W
当鱼🐟遇到蟹🦀，一个鲜美的故事发生了~
用料
| 螃蟹 | 2只 |
| 昂公鱼 | 2条 |
| 小素鸡 | 1条 |
| 香菇 | 2朵 |
| 葱花 | 若干 |
| 料酒 | 3勺 |
| 姜蒜 | 若干 |
| 盐 | 若干 |
鲜（蟹）与（鱼）鲜寻的做法
将昂公鱼洗净，螃蟹一分两半。
![鲜（蟹）与（鱼）鲜寻的做法步骤图 第2张]( "鲜（蟹）与（鱼）鲜寻的做法步骤图 第2张")
记得一定要把螃蟹体内的这个黑色东西洗掉哦（那是螃蟹的便便💩），洗法：对着水笼头将黑色东西冲洗出，别担心蟹黄会流出）
![鲜（蟹）与（鱼）鲜寻的做法步骤图 第3张]( "鲜（蟹）与（鱼）鲜寻的做法步骤图 第3张")
将素鸡与香菇切片
![鲜（蟹）与（鱼）鲜寻的做法步骤图 第4张]( "鲜（蟹）与（鱼）鲜寻的做法步骤图 第4张")
昂公鱼放入油锅煎至八分熟，小素鸡也煎至两面金黄装入盘中备用。（很抱歉煎素鸡时忘拍照了）
![鲜（蟹）与（鱼）鲜寻的做法步骤图 第5张]( "鲜（蟹）与（鱼）鲜寻的做法步骤图 第5张")
将煎好的昂公鱼、螃蟹、小素鸡放入锅中，加入适量的开水和盐，倒入料酒，中火煮上半小时左右，直至汤汁变成奶白色。
![鲜（蟹）与（鱼）鲜寻的做法步骤图 第6张]( "鲜（蟹）与（鱼）鲜寻的做法步骤图 第6张")
盛入盘中，撒上葱花就OK啦
![鲜（蟹）与（鱼）鲜寻的做法步骤图 第7张]( "鲜（蟹）与（鱼）鲜寻的做法步骤图 第7张")
