简单易上手的疙瘩汤
来源:美味食谱馆 2.28W
正常炒菜 菜炒差不多的时候就放水 放盐 等待水开
另一边准备面粉 面粉要边放水边搅拌 搅拌成疙瘩状 不能太湿
水开放面粉 切记不能一次性倒上 要边放面粉边搅拌 不然会坨
放完面粉 一直搅拌 水煮一会就可以吃啦
用料
面粉 | 200克 |
盐 | 20克 |
西红柿 | 1个 |
豆角 | 一把 |
鸡蛋 | 1个 |
茄子 | 1个 |
简单易上手的疙瘩汤的做法
油热放葱
放菜翻炒
放点酱油
搅拌一会
继续搅拌
放水
再次放盐
面粉中一点点放水 及时搅拌
水开后 面粉搅拌好一点点放进去 一直搅拌 水煮一会就好了
小贴士
可以放鸡蛋 更好吃