菜谱 泡生花生米 来源:美味食谱馆 5.09K 吃腻了炸花生煮花生的,再试试泡花生吧 用料 见明细 泡生花生米的做法 花生米浸泡去皮洗净备用,锅内加300克清水和适量花椒、两颗八角、两片香叶、适量小茴香一起煮香,放凉备用 配料:生姜切片蒜子切片小米辣切段青线椒切段 调汁:白糖一汤匙(约30克)味极鲜小半勺一品鲜酱油半勺米醋半勺辣鲜露少许高度白酒少许(增香且延长保存时间)以上的“勺”指吃火锅常用的汤勺大小,具体可以自己口味增减将配料、花生米、酱汁、大料水一起拌匀浸泡入味即可 泡生花生米 好吃 花生米 泡生