鱿鱼肉丝
来源:美味食谱馆 1.67W
用料
干鱿鱼 | 两只 |
里脊肉 | 2两 |
红椒 | 两只 |
葱 | 数根 |
生抽 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
鱿鱼肉丝的做法
先将鱿鱼用清水泡软,撕去黑膜,然后切成细丝
里脊肉切丝用少许生抽抓匀,红椒切丝,葱切段
坐锅烧油下肉丝滑散开盛出,余油下鱿鱼丝翻炒数下,放红椒丝和肉丝炒匀,喷生抽,撒葱段、鸡精拌匀就OK了
小贴士
用料
干鱿鱼 | 两只 |
里脊肉 | 2两 |
红椒 | 两只 |
葱 | 数根 |
生抽 | 少许 |
鸡精 | 少许 |
鱿鱼肉丝的做法
先将鱿鱼用清水泡软,撕去黑膜,然后切成细丝
里脊肉切丝用少许生抽抓匀,红椒切丝,葱切段
坐锅烧油下肉丝滑散开盛出,余油下鱿鱼丝翻炒数下,放红椒丝和肉丝炒匀,喷生抽,撒葱段、鸡精拌匀就OK了
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