超简单汉堡
来源：美味食谱馆 2.56W
用料
| 汉堡包胚 | 1个 |
| 猪肉（三肥七瘦为佳） | 一小块 |
| 水豆腐 | 半块 |
| 胡萝卜 | 半根 |
| 香菇 | 10朵左右 |
| 生抽 | 少许 |
| 料酒 | 少许 |
| 盐 | 少许 |
| 油 | 覆盖锅面的量 |
| 面包糠（选用） | 少许 |
| 沙拉酱（选用） | 适量 |
超简单汉堡的做法
香菇泡软。胡萝卜剁末，猪肉剁末，水豆腐手捏成泥，待香菇泡软后剁末混合在一起。
![超简单汉堡的做法步骤图，超简单汉堡怎么做好吃 第2张]( "超简单汉堡的做法步骤图，超简单汉堡怎么做好吃 第2张")
洒少许盐，一圈式倒料酒、生抽。混合均匀。热锅热油。
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可裹面包糠一起下锅炸，也可选不裹下锅炸。炸的时候一定要等定型了再翻面，不然会散。然后摆盘，配点水果，沙拉酱抹在肉饼上下层，很好吃
![超简单汉堡的做法步骤图，超简单汉堡怎么做好吃 第4张]( "超简单汉堡的做法步骤图，超简单汉堡怎么做好吃 第4张")
小贴士
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