雷公根猪骨汤
来源:美味食谱馆 2.16W
雷公根具有清热袪湿袪风、解毒消肿、利尿的功效。可以直接煲水喝,也可以煲汤哦!但不宜多喝!1-2个月1次就够了。
(注意:孕妇、哺乳期妈妈 禁食)
用料
雷公根(新鲜的、晒干的都可以 )20-30g | |
猪骨 750g | |
姜 3片 | |
盐 适量 |
雷公根猪骨汤的做法
1. 雷公根用清水冲洗干净; 2. 猪骨清洗干净后,飞一飞水;
锅内加入1.5 -2 L的清水、姜,大火煲开后加入猪骨继续大火煲开,加入雷公根煲开后盖上锅盖,转小火煲40-60分钟;
加盐就可以喝啦!(有点点苦哦!)