香软香蕉玉米面蛋饼
来源:美味食谱馆 1.57W
每天给宝宝换样做 ,烙的这个饼 宝宝爱吃 做法简单 香甜软糯 所以分享给宝妈们
用料
玉米面 | 适量(没拿称量随意点) |
普通面粉 | 玉米面和面粉一样一半就好 |
鸡蛋 | 2个 |
香蕉 | 半根 |
香软香蕉玉米面蛋饼的做法
所有食材备好
香蕉压碎放入蛋黄
蛋黄和香蕉搅拌到一起
鸡蛋香蕉放入玉米面白面一起搅拌好
蛋白打成这样固定状态
第一次放入三分之一 蛋白
第二次蛋白全部放入拌到一起 ,上下左右拌 要不容易出汤
平底锅少量刷油 ,倒入一半的量
摊成一张圆饼 小火盖盖子烙 一面熟了以后翻面儿
两面煎熟 出锅 香甜的玉米饼烙好了