雪莲果焖鸭子

我们辰颐物语雪莲果特价29.9元8斤，囤了两箱，特发奇想做这个菜

用料  

雪莲果焖鸭子的做法  

1. 过程没拍照，把步骤讲讲
   鸭子切块沥干水，用料酒，酱油，糖，盐，十三香抓腌半小时

2. 雪莲果切开泡水防氧化
   烧干沙锅，下油，盐炒姜片，下鸭子翻炒至半熟，倒入雪莲果，红萝卜，倒进清水，平材料，煲开后转中火慢煲，煲至收汁约半倒入葱段，试味，或下盐酱油调至味合适即可

小贴士

味道好极了。