秋梨酱
来源:美味食谱馆 1.65W
与其说是秋梨膏不如称之为秋梨酱,
梨6个,姜丝,老冰糖,红枣若干
不忌口的可放罗汉果2颗,川贝等,
熬制浓稠变色,装罐冷却
喝之前,柠檬切片装饰➕中和甜味
倒入热水冲饮,润肺止咳
用料
梨 | 6个 |
姜丝 | 5克 |
红枣 | 10颗 |
冰糖 | 20克 |
秋梨酱的做法
梨切碎,姜切丝,红枣可切可不切,(我是不喜欢去枣核,所以干脆整颗放入)
梨下锅,翻炒,直至变色,加入姜丝红枣和冰糖,继续熬煮
若火大可加入少量白开水翻炒,熬制浓稠变色后,即可装罐
与其说是秋梨膏不如称之为秋梨酱,
梨6个,姜丝,老冰糖,红枣若干
不忌口的可放罗汉果2颗,川贝等,
熬制浓稠变色,装罐冷却
喝之前,柠檬切片装饰➕中和甜味
倒入热水冲饮,润肺止咳
用料
梨 | 6个 |
姜丝 | 5克 |
红枣 | 10颗 |
冰糖 | 20克 |
秋梨酱的做法
梨切碎,姜切丝,红枣可切可不切,(我是不喜欢去枣核,所以干脆整颗放入)
梨下锅,翻炒,直至变色,加入姜丝红枣和冰糖,继续熬煮
若火大可加入少量白开水翻炒,熬制浓稠变色后,即可装罐