家常菜 尖椒子姜鸡 来源:美味食谱馆 5.45K 用料 仔姜 块 尖椒 100克 盐 少量 鸡 半只 藤椒 100克 大蒜 3瓣 香葱 少量 生抽 2勺 老抽 1勺 尖椒子姜鸡的做法 鸡肉切块用料酒,欠粉,蚝油,盐,腌制20分钟 腌制鸡肉的时候把子姜切片,尖椒切片,蒜切片,香葱切段备用 热锅冷油先炒一下鸡肉,起锅备用 剩下的油放进切好的尖椒,子姜,蒜,藤椒一起炒香 最后倒入鸡肉一起翻炒,起锅装盘即可 最后装盘 好吃 尖椒子姜鸡 尖椒 姜鸡