简单易学好吃的韭菜盒

韭菜和虾仁完美结合，让你感受一下初春的味道！

用料  

简单易学好吃的韭菜盒的做法  

1. 取500克面粉，用40度的温水和成团，揉好，醒10分钟。

2. 鸡蛋打散，锅里放油，温油把鸡蛋炒成碎

3. 虾仁分两瓣，去掉虾线

4. 把切好的韭菜放入鸡蛋碎里，拌匀后，放入少许盐，耗油，再放入虾仁。一定先放油把韭菜拌匀再放盐，这样不容易出水

5. 面团揪成小团，擀成皮，略厚点

6. 包成韭菜盒

7. 起锅放油，把韭菜盒放入锅里，盖上锅盖，小火把两面煎成金黄色

8. 又香又鲜的韭菜盒就做好啦，赶快和我一起感受初春的味道吧！