笋
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老公同事送了些笋来,一开始不会弄吃起来味道怪怪的。然后看下厨才知道要用盐水煮几分钟,煮了几次发现切薄片更好吃。试过蚝油炒,肉沫炒,土鱿炒,最后发现用肉片虾米虾皮云耳一齐炒最好食。
用料
肉片 | |
虾皮,虾米 | |
笋 | |
云耳 |
笋的做法
切薄片用盐水煮几分钟。
笋跟其它材料一起煮完成
老公同事送了些笋来,一开始不会弄吃起来味道怪怪的。然后看下厨才知道要用盐水煮几分钟,煮了几次发现切薄片更好吃。试过蚝油炒,肉沫炒,土鱿炒,最后发现用肉片虾米虾皮云耳一齐炒最好食。
用料
肉片 | |
虾皮,虾米 | |
笋 | |
云耳 |
笋的做法
切薄片用盐水煮几分钟。
笋跟其它材料一起煮完成