香干芹菜炒腊肉
来源：美味食谱馆 1.31W
用料
| 豆干 | 一块 |
| 香芹 | 一把 |
| 腊肉 | 一块 |
| 生抽 | 两勺 |
| 辣椒 | 三个 |
| 姜，蒜 | 来几片 |
| 青蒜 | 半根 |
| 鸡精 | 一茶匙 |
香干芹菜炒腊肉的做法
腊肉水煮五分钟，切片，温水泡几分钟。锅中加入少许油，放入腊肉，放入两勺料酒翻炒，加入姜蒜青蒜片，辣椒，爆香
![香干芹菜炒腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "香干芹菜炒腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
加入芹菜，两勺生抽，一茶匙鸡精，翻炒，加入一小碗清水，分三次加入，，盖上锅盖焖五分钟
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加入香干，继续翻炒，加入少许盐，继续加剩余的水，盖上锅盖中火加热。让芹菜充分变软，入味。
![香干芹菜炒腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "香干芹菜炒腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
翻炒一会就可以出锅啦～饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜。
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小贴士
也许可以先炒芹菜，后加腊肉。
