家常菜 咸香美味——超级下饭的芹菜腊肉炒香干 来源:美味食谱馆 3.05W (≧▽≦)/我吹爆我在某宝上买的五花腊肉!!! 用料 腊肉 220g 芹菜 一把 香干 3块 干辣椒【选放 2个 咸香美味——超级下饭的芹菜腊肉炒香干的做法 感觉现在的芹菜还是有些过分细嫩!但是就是想吃! 芹菜摘好,切段【芹菜叶也可以留着做三明治或者芹菜叶摊蛋!】 腊肉如果比较咸的话,可以参考我之前食谱的处理办法: 切厚片备用!因为!这家腊肉很咸,所以我加热处理过,所以肉皮比较软,如果是直接使用的话,可以先去掉硬肉皮后切片备用 香干切厚条 芹菜焯水,捞出沥干水分备用【( ´▽`)我直接用用煮腊肉的水焯了… 干锅下腊肉,煸炒至出油,表面焦香 喜欢辣的亲可以加适量干辣椒 下芹菜,大火翻炒至熟 下香干,大火翻炒一下 出锅(≧▽≦)/ 香干 芹菜 腊肉 咸香 下饭