肉末包菜
来源:美味食谱馆 2.11W
解决剩下的肉末
用料
包菜 | 1/4个 |
蒜 | 1瓣 |
肉末 | 100克 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
黑胡椒粉 | 少许 |
镇江香醋 | 少许 |
肉末包菜的做法
肉末加料酒黑胡椒粉腌制。包菜洗净撕碎。
蒜切末。下锅小火爆香。
肉末入锅划散略炒。加酱油蚝油调味。
倒入包菜。加少许醋炒至包菜略焦黄出锅。
小贴士
加点辣椒花椒和蒜一起爆香应该会更好。如果是薄盐生抽可能会略甜。可加一点盐,并控制生抽和蚝油的量。
解决剩下的肉末
用料
包菜 | 1/4个 |
蒜 | 1瓣 |
肉末 | 100克 |
蚝油 | 适量 |
生抽 | 适量 |
黑胡椒粉 | 少许 |
镇江香醋 | 少许 |
肉末包菜的做法
肉末加料酒黑胡椒粉腌制。包菜洗净撕碎。
蒜切末。下锅小火爆香。
肉末入锅划散略炒。加酱油蚝油调味。
倒入包菜。加少许醋炒至包菜略焦黄出锅。
小贴士
加点辣椒花椒和蒜一起爆香应该会更好。如果是薄盐生抽可能会略甜。可加一点盐,并控制生抽和蚝油的量。