香到没朋友的鸭架泡饭

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香到没朋友的鸭架泡饭的做法步骤图

苏州的冬至大如年,今年冬至是12月21日,20日夜里又叫冬至夜,冬至夜聚餐,排队翻桌等了45分钟,老板相当会做人,送了一整只烤鸭

用料  

片皮后的烤鸭鸭架 大约半只
太太乐鲜鸡汁 挤两次两滴
太太乐芝麻香油 少许
自来水 高出鸭架多点的水
食用盐 适量
适量
白胡椒粉 适量
隔夜剩 半盆

香到没朋友的鸭架泡饭的做法  

  1. 取一个深炖锅,放入大约半只鸭架

    香到没朋友的鸭架泡饭的做法步骤图 第2张
  2. 装入高出鸭架多点的自来水,并倒入适量的黄酒,撒入白胡椒粉,大火煮开转小火炖10分钟

    香到没朋友的鸭架泡饭的做法步骤图 第3张
  3. 冰箱取出隔夜剩饭

    香到没朋友的鸭架泡饭的做法步骤图 第4张
  4. 挤入太太乐鲜鸡汁,汤鲜味美

    香到没朋友的鸭架泡饭的做法步骤图 第5张
  5. 滴入太太乐芝麻香油,增香提鲜

    香到没朋友的鸭架泡饭的做法步骤图 第6张
  6. 放入隔夜剩饭,并加盐调味,加盖煮开就好了

    香到没朋友的鸭架泡饭的做法步骤图 第7张
  7. 揭开锅盖,香味诱人食欲

    香到没朋友的鸭架泡饭的做法步骤图 第8张
  8. 香到没朋友的鸭架泡饭

    香到没朋友的鸭架泡饭的做法步骤图 第9张
  9. 汤鲜味美,泡饭里裹着浓浓的芝麻香

    香到没朋友的鸭架泡饭的做法步骤图 第10张
  10. 我一碗已经见底,你眼馋了吗?要不要也来一碗

    香到没朋友的鸭架泡饭的做法步骤图 第11张

小贴士

1.鸭架是熟的,不需要煮太久
2.太太乐的鲜鸡汁和芝麻香油,增香提鲜 真好用
3.关于隔夜剩饭的又一次完美蜕变

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