奶酪包8个
来源:美味食谱馆 2.01W
用料
中筋面粉 | 265克 |
炼乳 | 35克 |
水 | 150克 |
盐 | 3克 |
糖 | 30克 |
黄油 | 30克 |
鲜酵母 | 9克 |
奶酪酱 | |
奶油奶酪 | 80克 |
淡奶油 | 27克 |
糖 | 20克 |
奶酪包8个的做法
60的水
一发室温20℃2小时
65克一个
二发30℃50分钟
上火200下火170,12分钟。10分盖锡纸
用料
中筋面粉 | 265克 |
炼乳 | 35克 |
水 | 150克 |
盐 | 3克 |
糖 | 30克 |
黄油 | 30克 |
鲜酵母 | 9克 |
奶酪酱 | |
奶油奶酪 | 80克 |
淡奶油 | 27克 |
糖 | 20克 |
奶酪包8个的做法
60的水
一发室温20℃2小时
65克一个
二发30℃50分钟
上火200下火170,12分钟。10分盖锡纸