百香果的保存

大概是2015年第一次在桂林兴坪的集市上见到百香果，1.5元一斤，很稀罕这是什么东西，看到当地人又买的，就也买了一兜。回到民宿切开徒口吃，诶呀妈呀～～那叫一个酸爽！实在降不住啊都准备扔了，但是喉咙里后味那一丝鲜香，让我百度了一下。因为有多种水果的香味所以得名，可以冲水喝，于是问老板要了勺糖兑水，味道还真不赖，迎着漓江的小风，很是惬意！

用料  

百香果的保存的做法  

1. 对半切开

2. 有帖子说用冰糕模子或是果冻壳冷冻，方便每次食用，手边刚好有疫情初期攒下的好多一次性手套，用小勺子刮半个灌一个指头，最后手脖位置打结系紧，冷冻

3. 冲水的时候，从冰箱里拿出来，卸一个指头，加蜂蜜或冰糖就好