菜谱 凉拌黄瓜牛肉 来源:美味食谱馆 1.09W 某人饮食清淡,不爱外食,不喜吃肉专门做了这一道清淡却含丰富蛋白的夏日爽口菜 用料 黄瓜 1根 牛肉 100克 凉拌黄瓜牛肉的做法 洗净解冻后的牛肉,第一次加清水煮沸,捞出;准备大料、花椒、葱段,姜片,第二次加清水煮熟,捞出,放凉后切片; 黄瓜洗净,刀背拍碎,撒盐少许,拌匀; 牛肉片与黄瓜放入一盘,滴香油和香醋些许,拌匀可食。 好吃 凉拌黄瓜牛肉 牛肉 凉拌