菜谱 珍珠菇姬松茸海参鸽子汤 来源:美味食谱馆 1.28W 原料:珍珠耳、姮松茸、虫草花、半只鸽子肉、海参、盐和姜枸杞适量 用料 鸽子 半只 海参 1只 枸杞 一把 料酒 适量 姬松茸 5、6朵 珍珠菇 5、6朵 虫草花 一把 珍珠菇姬松茸海参鸽子汤的做法 珍珠耳用水泡发1晚后洗净后可撕成小朵。 姬松茸泡2-3小时后洗净,虫草花冲洗2-3次即可。 虫草花洗两三次即可。 鸽子肉在加料酒的开水中烫2-3分钟后捞起来备用。 把所有材料放入适量清水炖,先用大火把汤煮开,然后调成小火炖1.5-2小时。 炖一小时左右加一把枸杞,起锅前放适量盐即可。 也可清水煮面,捞出用炖好的汤浇汁,可加些青菜🥬,一碗珍珠耳姬松茸汤面条🍝,味道极鲜。 松茸 海参 鸽子 珍珠