姬松茸红枣枸杞鸽子汤

鸽子肉营养价值很高，肉质鲜美，易于吸收，大人小孩皆可，冬天正好进补

用料  

姬松茸红枣枸杞鸽子汤的做法  

1. 准备材料，姬松茸温水泡发，捏去水分，再次清洗2-3次，红枣枸杞泡发，香叶生姜大蒜头洗净备用。
   鸽子处理好后放少许料酒，生姜，焯水，除去浮沫洗净，往肚子里放入2颗切开的红枣，5颗枸杞，2片大蒜，放入锅中，我是直接用的多功能电饭锅。
   开火，按下煲汤健，炖两小时。
   

2. 出锅。
   壮士猛干三碗！

小贴士

煲汤很简单，材料准备好直接放进去即可，鸽子我是直接在超市买的，如果新鲜的会更好吃，煲汤的时候冷水下锅，汤会很鲜美，这次炖的鸽子肉也挺好吃的。