不粘手零失败雪媚娘
来源:美味食谱馆 1.41W
用料
糯米粉 | 110克 |
玉米淀粉 | 30克 |
细砂糖 | 35克 |
牛奶 | 160克 |
黄油 | 16克 |
奶油 | 100克 |
糖 | 15克 |
奥利奥饼干碎 |
不粘手零失败雪媚娘的做法
* 将糯米粉 玉米淀粉 细砂糖 牛奶混合均匀用过筛网两遍 这样比较细腻
盖上保鲜膜 扎几个小孔 扎着好玩我喜欢多扎几个 放在蒸锅里面蒸30分钟🙃🙃🙃
* 黄油融化加入蒸熟的面团。面团稍微凉一点戴手套用手揉匀。不怕烫也可以马上揉。🤝🤝* 揉匀后放在冰箱冷藏2小时或冷冻半小时
* 这个时间可以用来打发奶油 淡奶油加入糖打发好后加入奥利奥饼干碎混合均匀备用。
装在裱花袋里面比较方便
* 面团凉透后分成小剂子。擀成面皮。把奶油包起来就好啦。
* 也可以放自己爱吃的水果。家里的水果都被我吃完啦。我就只有做奥利奥味的。四个角对捏比较好包
胖嘟嘟的雪媚娘就好啦
皮薄馅多
上次做的火龙果和草莓雪媚娘。超级简单方便
总步骤方便看
小贴士
记得要过筛哦~