萝卜丝蛋饺汤
来源:美味食谱馆 2.35W
要想汤鲜味美,必须把萝卜丝炒一下,而不是一股脑直接丢进锅里,炒过之后就算不用任何调味品汤都很鲜,蛋饺制作方法可以在我之前发的菜谱里找~
用料
白萝卜 | 1根 |
蛋饺 | 10个 |
肉片 | 少许 |
葱姜 | 少许 |
盐 | 少许 |
萝卜丝蛋饺汤的做法
白萝卜切丝;
准备好肉片和葱姜;
热锅放少许油,下肉片,姜葱,小火煸炒;
煸出油脂和香味;
倒入萝卜丝炒匀;
然后倒入砂锅,加白开水,盐,白胡椒粉调味;
放上蛋饺,煮5分钟左右,撒上葱花就可以开吃啦!
小贴士
要想汤鲜味美,一定要用油煸炒一下萝卜,炒与不炒味道就是不一样。