菜谱 椰奶糯米饭 来源:美味食谱馆 1.76W 糯米的粘软与椰奶的结合回味无穷 用料 椰子粉 2包 糯米 200克 糖 适量 红枣 葡萄干 枸杞 适量 椰奶糯米饭的做法 糯米 提前泡一宿 红枣 葡萄干 枸杞 洗净泡一会 准备两包椰子粉 把糯米加一杯椰子水,水没过米一点点就可以,蒸熟(大概蒸半小时) 蒸熟的糯米趁热加适量的糖 搅拌 准备两个空碗,根据碗的大小,把碗里面抹满黄油。提示:这个配料可以做两碗糯米饭 抹完黄油后,碗底摆入准备好的果料,(也可以加其他自己喜欢的食材) 旁边准备一小碗凉水把适量的糯米饭放入碗中,用手沾凉水后,按压实 两碗装满 按实后,再入蒸锅蒸20分钟 出锅 晾一下,扣在盘中如果太黏不好扣,可以用小刀或勺子在碗边把糯米和碗分离一下,再扣 另一袋椰子粉用一点点开水, 沏弄一点的汁 浇在糯米饭上,美美哒吃起来 中式午后甜点就好了,完毕 椰奶 椰奶糯米饭 糯米饭 好吃