青椒白玉菇

来源:美味食谱馆 2.94W
青椒白玉菇的做法步骤图,青椒白玉菇怎么做好吃

用料  

青椒 3个
鸡蛋 2个
白玉菇 一盒
嫩豆腐 半块
火腿肠 2根
葱,姜,蒜 适量
淀粉 2小勺

青椒白玉菇的做法  

  1. 葱,姜,蒜切沫
    白玉菇开水烫一分钟

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  2. 青椒切丝,火腿切片

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  3. 豆腐沾一下鸡蛋液,煎两面金黄
    剩余的鸡蛋液炒炒
    (嫩豆腐片厚一点)

    青椒白玉菇的做法步骤图,青椒白玉菇怎么做好吃 第4张
  4. 葱姜蒜炒香
    放火腿,白玉菇,青椒,豆腐
    拌匀后,放蚝油,生抽,一点老抽,盐
    炒3分钟左右,放鸡蛋,接着倒入淀粉水
    等汁快收干关火
    👌

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