脆生生的夏黄瓜🥒

清爽，酸甜，微辣，脆口。粥的最佳搭档，喝洒的最美小菜。操作简单，制作方便。

用料  

脆生生的夏黄瓜🥒的做法  

1. 选新鲜的黄瓜，洗干净，擦干水分。

2. 去头尾，切成长条。

3. 小米椒切碎，并准备迷迭香少许。

4. 新鲜的姜，5⃣️－6⃣️片。

5. 青柠檬，切片。它的果酸代替了醋，而且清香迷人。

6. 冰塘，选择大块。

7. 将以上所有食材混合，放入干净容器，加入少许盐，密封。

8. 腌制一会儿，就会有汁水溢出。可以轻轻摇动，让它更加均匀的继续腌制一天。

9. 喏，这就是一天后的样子哦。😄

小贴士

食材，调料，容器，都需要把水份擦干。可以吃一个星期哦。