一磅怎么做好吃，一磅家常做法

12-27 用料高筋面粉560克牛奶360克细砂糖45克盐5克酵母5克黄油50克葡萄干若干克肉松若干克两个一磅手撕面包的做法除黄油、葡萄干、肉松外所有东西混合，和面。和成较稀的面团后移到案板，边揉边加黄油。揉+摔打。分成两半份。...

04-14 最初做烘焙是从面包做起。日常最常做的食物是面包，耗时最长的是面包，最耗心血的是做面包。从购买面包所需食材，到寻找最好的配方，确定各种材料精确的比例，严格的控制温湿度，分割擀卷整形，仔细观察面团的状态，最后把它送入烤箱...

07-29 用料中种牛奶108克吸水后希腊酸奶40克鸡蛋一个约56g高筋面粉248克糖24克后加入料盐1.5克黄油16克酵母3-3.5克酸奶面包（象印一磅面包机）的做法根据Cookingtree的creamcheesedinnerroll改的，然而不知道面包机什么原因做的...

思果一！肉桂番薯磅蛋糕1.0

10-05 强烈建议懒人使用用料鸡蛋1个低粉70克黄油55克糖50克肉桂粉1勺泡打粉2克番薯一只盐1克纸杯4只思果一！肉桂番薯磅蛋糕1.0的做法第一步是打开电视从而更好的达到我拌拌拌的效果第二步是拌拌拌黄油软化放入砂糖拌拌拌至发...

枣泥磅蛋糕（25cm磅蛋糕模具一条量）

03-03 用的是八卦兔的菜谱，谢谢🙏用料鸡蛋3-4个黄油200克红糖110克低粉215克枣泥160克核桃仁适量枣泥磅蛋糕（25cm磅蛋糕模具一条量）的做法1.将红糖加入软化好的黄油2.将混合红糖的黄油，用厨师机打发3.将搅拌好蛋黄液，分次加入打...

把磅蛋糕做成迷你版，一口一个【菠菜磅蛋糕】

02-17 制作过程就磅蛋糕一样，只是用的模具比较小。不同的地方在于烘烤时间要适当减少，因为蛋糕比较小，容易熟。用的是壹司ESY的18连费南雪模，尺寸为27x24x2,9cm。长方形的小小个，简直就是磅蛋糕的缩小版做成费南雪大小方便吃，还方...

磅蛋糕的另一种吃法

08-25 这个方子特别适合磅蛋糕脱模没有成功的人(ー_ー)!!用料磅蛋糕30g糖渍橙皮5g香草糖水15g磅蛋糕的另一种吃法的做法我的磅蛋糕脱膜的时候碎掉了，但是我还是乖乖的把它们尽可能的拼好，刷上了香草糖水（我做的是香草磅蛋糕），用...

葡萄磅蛋糕第一版

10-20 第一版本，覺得口感不是很夠綿密，明天再來一次，此口感偏輕盈像麥芬，但感覺可以再燶一點跟奶味重一點但此配方簡單口感也很輕松跟容易接受用料黄油100克糖粉100克鸡蛋2个低筋面粉120克泡打粉4克萊姆酒60cc葡萄干60克蜂蜜10...

一条磅蛋糕

09-27 通用方，想吃啥味就加点啥。方子是一个三能SN2132模具的量～🍵抹茶味：多加10g抹茶粉。🍫可可味：多加15g可可粉。🍊橙子味：多加20g混合的橙汁和橙子皮屑。🍬百香果味：多加20g百香果。（带不带籽均可）🍋柠檬味：多加20g混合的柠檬汁...

一次就成功的宇治抹茶磅蛋糕

10-03 颜控必备啊~~真的是貌美啊~~用料黄油100g糖粉100g全蛋100g低筋粉90g抹茶粉5g~7g泡打粉2.5g红豆适量一次就成功的宇治抹茶磅蛋糕的做法黄油切小块，温室软化。（手指轻轻按压会有明显的凹陷，表示软化成功）软化后，用电动打蛋器...

10m+ 蓝莓磅蛋糕，搅一搅就搞定！

04-11 今天分享的这款蓝莓磅蛋糕就特别适合这个初冷的季节。买上一盒品相好的蓝莓，搅拌到面糊中，送入烤箱中烘烤就能到这样一盘蓝莓磅蛋糕。这个磅蛋糕的做法超简单，三四步就能搞定。无论是作为早餐还是下午茶，都是不错的选择。...

柠檬磅蛋糕（一口一个小柠檬～）

10-12 柠檬口味柠檬造型柠檬的清香和微酸让磅蛋糕味道丰富了不少呢用料蛋糕黄油85g鸡蛋80g细砂糖58g柠檬汁20g低筋面粉95g泡打粉2g盐0.5g柠檬皮屑1个量糖衣糖粉20g柠檬汁7g柠檬磅蛋糕（一口一个小柠檬～）的做法黄油切小块室温软...

基础磅蛋糕一分为二，朗姆酒葡萄干和抹茶磅蛋糕

05-20 磅蛋糕和玛芬一样，只要做法和配方正确，基本0失误。我这次在日本百元店买了小的磅蛋糕纸模，先按照大个磅蛋糕的材料制作，后来一分为二，做了2种口味。用料无盐黄油100克低粉100克白砂糖80克鸡蛋2个泡打粉2克抹茶粉3克葡萄干5...

柠檬磅彩味模可可磅抹茶磅同理

04-23 适用于彩味之行的磅蛋糕模用量刚好一条量(▭-▭)✧要注意柠檬果皮只能削黄色部分白色部分带进来口感会苦其实很少写菜谱。最近做了很多磅蛋糕。心血来潮。记录一下吧希望对关注我的粉丝有所帮助。因为之前没打算写菜...

有一颗少女心的磅蛋糕

09-06 用料红心蛋糕部分低筋面粉80糖70鸡蛋4个玉米油40红曲粉8克28×28烤盘1个磅蛋糕部分黄油100糖粉100全蛋100克低筋面粉100泡打粉2克左右有一颗少女心的磅蛋糕的做法先制作红心蛋糕。其实是一个分蛋法的海绵蛋糕体。分蛋...

搅一搅--【杏仁抹茶双色磅蛋糕】

12-21 搅一搅，拌一拌就能完成的磅蛋糕~一直以为做蛋糕好难好难，这一款蛋糕颠覆你的想法~使用一个长方形模具用料为：1个杏仁抹茶双色磅蛋糕用料黄油100g低筋面粉100g糖粉70g鸡蛋2个抹茶粉5g泡打粉2g杏仁片适量搅一搅--【杏仁抹...

琥珀磅蛋糕一口两味

02-02 磅蛋糕就是几乎等量的黄油、糖、鸡蛋、面粉做成的，要做成琥珀的颜色，就把其中一半做成巧克力味即可。🥣用料黄油80g蛋液100g糖80g盐一点点粉类A低筋面粉50g泡打粉1g粉类B低筋面粉40g可可粉10g泡打粉1g表面糖浆朗姆酒5g...

搅一搅就成功的：香草磅蛋糕！

02-08 香草磅蛋糕（可做一条，适用于学厨WK9800）用料黄油150克糖粉140克鸡蛋130克香草膏8克低筋面粉150克泡打粉1.5克幼砂糖10克水50克搅一搅就成功的：香草磅蛋糕！的做法首先准备好所需的材料，鸡蛋使用常温的，搅散备用黄油室温软化至...

情人节特供--一心一意黄油磅蛋糕

10-25 明天就是情人节了！虽然单身狗！但是！我自己吃不行吗？！说完就没底气了……祝大家有伴儿的天长地久，没伴的马上找到！记得垫油纸！不然就会像我一样抠成蛋糕渣！用料鸡蛋2个细砂糖110g黄油110g低粉85g牛奶一匙盐2g草莓粉5g红曲粉5g泡...

磅蛋糕一条

07-06 用料鸡蛋3低粉180泡打粉2淡奶油90糖120朗姆酒10黄油66盐2柠檬1个磅蛋糕一条的做法鸡蛋加糖加柠檬皮打发，加入淡奶油加入低粉搅匀加入融化的黄油...

双色藏心磅蛋糕（一次学会三种基础磅蛋糕配方）

08-31 小时候有个特别喜欢的杯子，杯底印着个可爱的心型，每当完水、露出来的那一刹那，总会不自主的开心起来，就像是突然发现了藏起来的礼物。做这个蛋糕的时候，想着你，切开它时会咧嘴笑吧~用料巧克力磅蛋糕安佳无盐黄油160克糖粉...

不放一滴油一块不到100卡：香蕉🍌磅蛋糕

10-17 材料和步骤都非常简单，小白易上手，超级适合减肥期间食用！口感味道不要想象的特别好吃，但是绝对不难吃，建议配上花生酱食用！用料鸡蛋2个香蕉2根玉米粉100克泡打粉2克椰蓉适量（没有可用芝麻代替）不放一滴油一块不到100卡：香蕉🍌...

我的磅磅

05-11 磅蛋糕学习中自用菜谱，没有配方，伸手党请远离用料黄油鸡蛋泡打粉全蛋低粉我的磅磅的做法凤梨椰丝菠萝酥磅蛋糕小贴士自用菜谱...

吃一片开心一天，水果磅蛋糕

09-30 好久没更新图文食谱，上次做国王饼和小潘的时候泡很多提子干和橙皮，现在过去俩月了，打开盖子一股浓浓的朗姆酒香，果脯已经吸收的鼓鼓的，这时候最适合做这款水果磅蛋糕了。这款磅蛋糕里加了杏仁粉，质地非常湿润，酒渍果脯和香草...

一次做六种口味磅蛋糕

04-21 磅蛋糕是一款重油蛋糕，也是新手入门级的烘焙甜点，加泡打粉制作是最常见的方式，有些人不喜欢它，我们只要把每步的糖化、乳化充分到位就可以不再用泡打粉。一个面糊就可以做六个口味磅蛋糕，好吃且充满能量，一片片停不下来，抹茶...