搅一搅--【杏仁抹茶双色磅蛋糕】

来源:美味食谱馆 1.62W
搅一搅--“杏仁抹茶双色磅蛋糕”的做法步骤图

搅一搅,拌一拌就能完成的磅蛋糕~
一直以为做蛋糕好难好难,这一款蛋糕颠覆你的想法~
使用一个长方形模具
用料为:1个杏仁抹茶双色磅蛋糕

用料  

黄油 100g
低筋面粉 100g
糖粉 70g
鸡蛋 2个
抹茶粉 5g
泡打粉 2g
杏仁片 适量

搅一搅--【杏仁抹茶双色磅蛋糕】的做法  

  1. 将烤箱预热到170摄氏度。

    搅一搅--“杏仁抹茶双色磅蛋糕”的做法步骤图 第2张
  2. 准备一个沙拉碗,加入室温软化的黄油,分次加入糖粉,打发至膨胀发白。

    搅一搅--“杏仁抹茶双色磅蛋糕”的做法步骤图 第3张
  3. 少量多次的加入鸡蛋液,充分打匀后在加入下一次。

    搅一搅--“杏仁抹茶双色磅蛋糕”的做法步骤图 第4张
  4. 筛入低筋面粉、泡打粉搅拌均匀。

    搅一搅--“杏仁抹茶双色磅蛋糕”的做法步骤图 第5张
  5. 取一半面糊,加入抹茶粉、搅拌均匀。

    搅一搅--“杏仁抹茶双色磅蛋糕”的做法步骤图 第6张
  6. 如有必要,将油轻刷涂模具(硅胶模具不用),将抹茶面糊倒入模具,在倒入原味面糊。撒上杏仁片。

    搅一搅--“杏仁抹茶双色磅蛋糕”的做法步骤图 第7张
  7. 170° 烘烤50分钟,等待几分钟脱模。

    搅一搅--“杏仁抹茶双色磅蛋糕”的做法步骤图 第8张
  8. 脱模后趁热刷上糖水,这样口感更加松软。

    搅一搅--“杏仁抹茶双色磅蛋糕”的做法步骤图 第9张
  9. 脱模和品尝之前,请彻底冷却。存放:远离空气最多4天。

    搅一搅--“杏仁抹茶双色磅蛋糕”的做法步骤图 第10张
  10. 做法简单,适合烘焙小白的蛋糕~

    搅一搅--“杏仁抹茶双色磅蛋糕”的做法步骤图 第11张

小贴士

适合新手小白做的蛋糕,感觉没有啥任何难度,

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