春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕

来源:美味食谱馆 1.95W
春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕的做法步骤图

用料  

抹茶粉 4克
鸡蛋 3个
细砂糖 40克
糖粉 适量装饰
低筋面粉 120克
淡奶油 150克
香草 适量
玉米淀粉 4克

春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕的做法  

  1. 把所有食材提前准备好,这样就不会容易出错。

    春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕的做法步骤图 第2张
  2. 先打发淡奶油,打至浓稠状态。

    春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕的做法步骤图 第3张
  3. 另起一个盆,打入3个全蛋,加入40G白砂糖,搅拌均匀。

    春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕的做法步骤图 第4张
  4. 搅拌均匀的同时加入香草精。

    春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕的做法步骤图 第5张
  5. 鸡蛋液搅拌均匀以后,把粉类过筛加入里面,搅拌均匀。

    春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕的做法步骤图 第6张
  6. 一定要搅拌均匀

    春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕的做法步骤图 第7张
  7. 搅拌均匀以后,再把刚才的淡奶油导入蛋黄糊中,搅拌均匀。

    春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕的做法步骤图 第8张
  8. 刚搅拌均匀的液体分出一般加入抹茶粉搅拌均匀。

    春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕的做法步骤图 第9张
  9. 先导入原味液体,再导入抹茶液体。2者可以自由交替。

    春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕的做法步骤图 第10张
  10. 烤箱预热190℃ 25分钟。

    春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕的做法步骤图 第11张
  11. 预热好以后,放入烤箱。

    春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕的做法步骤图 第12张
  12. 适合不喜欢黄油的朋友。

    春日限定|抹茶奶油双色磅蛋糕的做法步骤图 第13张
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