菜谱

拌韭葱（就着肉吃，换换口味）

来源：美味食谱馆 6.78K
拌韭葱（就着肉吃，换换口味）的做法步骤图

用料  

韭菜 100克
葱 3根
香菜 可选
洋葱 可选
果醋渣 100克
海盐 适量克

拌韭葱（就着肉吃，换换口味）的做法  

  1. 韭菜小葱洗干净，如果有香菜，洋葱，大蒜都可以按照自己的口味切碎。

    拌韭葱（就着肉吃，换换口味）的做法步骤图 第2张

  2. 把它们切碎

    拌韭葱（就着肉吃，换换口味）的做法步骤图 第3张

  3. 做果醋发酵过的苹果块。深色的是表面的（接触空气中的氧，产生的醋酸更多），浅色是里面的。

    拌韭葱（就着肉吃，换换口味）的做法步骤图 第4张

  4. 切碎，充分和空气接触

    拌韭葱（就着肉吃，换换口味）的做法步骤图 第5张

  5. 混入菜中，拌匀，常温放置一晚上更入味。着急也可以跳过。

    拌韭葱（就着肉吃，换换口味）的做法步骤图 第6张

  6. 放海盐，拌匀开吃。放一晚上后绿色菜会微微变暗，这是正常的。吃不完可以放冰箱尽快吃完

    拌韭葱（就着肉吃，换换口味）的做法步骤图 第7张
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