梅菜冬瓜

用料  

梅菜冬瓜的做法  

1. 冬瓜切片，热油锅，下蒜末，冬瓜皮翻炒。

2. 梅菜干洗净加入，倒入耗油，生抽老抽，白砂糖，加入青椒碎末，翻炒熟，加入盐巴，味精调味出锅。