菜谱 麻辣烫2021-06-27 来源:美味食谱馆 2.16W 参考的这个厨友的方子。 用料 娃娃菜,金针菇,鹌鹑蛋 葱姜蒜 郫县豆瓣酱,香辣火锅蘸料 生抽,盐,味精 牛奶,温水 麻辣烫2021-06-27的做法 1.热锅后放花生油, 葱姜蒜烹锅。2.放一点点郫县豆瓣酱, 放香辣火锅蘸料,加温水。郫县豆瓣酱有点儿辣,家里有小朋友的,建议不加。 加牛奶,估摸着大概250毫升吧。 加温水 煮开 加娃娃菜,金针菇,鹌鹑蛋出锅前,加点儿小葱。 出锅啦 一次的用量就是如图所示,一小袋就用剩下那么点儿了。 麻辣烫