麻辣烫(跟牛奶麻辣烫不一样的麻辣烫

来源:美味食谱馆 1.77W
麻辣烫(跟牛奶麻辣烫不一样的麻辣烫的做法步骤图

我们家附近超级受大家喜欢的麻辣烫店/为了找出相似的味道去了好多次(几十次有了 就差没在人家厨房门口盯着人家怎么做了 大概率copy出来了/差那点我估计就是食品添加剂的味道了

用料  

1勺
鸡精 半勺
味精 半勺
郫县豆瓣酱 一勺
孜然粉 1勺
辣椒 1勺
花椒面 小半勺
葱花
芝麻酱
酱油
你喜欢的蔬菜丸子粉条面

麻辣烫(跟牛奶麻辣烫不一样的麻辣烫的做法  

  1. 芝麻酱加糖酱油用水分三次倒入xie开(一勺芝麻酱加小半勺糖半勺酱油)

  2. 碗内加半勺鸡精半勺味精一勺盐、郫县豆瓣酱、孜然粉、辣椒油、一丢丢的花椒面 葱花

  3. 煮你喜欢的蔬菜丸子粉条 (我个人是真的喜欢加手擀面金针菇和娃娃菜)

  4. 蔬菜煮熟后 刚刚调料的碗内加入高汤 (没有高汤刚刚煮菜的汤放入也好吃 )也可以买点浓缩鸡汁冲开倒入

  5. 把菜捞入碗中倒上刚刚xie好的芝麻酱

  6. 吃它吃它吃它

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