龙头鱼炒辣椒

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龙头鱼炒辣椒的做法步骤图，怎么做好吃

龙头鱼炒辣椒，咸鲜美味是下酒下饭的好菜。

用料

辣椒	1个
龙头鱼干	适量
洋葱	半个
蒜瓣	1瓣
料酒	几滴
花椒	几粒
盐、糖、味精	根据自己口味
食用油	适量

龙头鱼炒辣椒的做法

龙头鱼剪成小段，清水冲洗一下即可
辣椒去籽切段，洋葱半个切丝
起锅热油，放入蒜瓣和花椒爆香，放入龙头鱼干段后倒入几滴料酒大火翻炒约一分钟，放入辣椒和洋葱继续翻炒1分钟左右即可出锅。（龙头鱼自带微咸，所以我没放盐和味精）

龙头好吃辣椒龙头鱼炒辣椒

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