老味道腊八蒜
来源:美味食谱馆 2.24W
我从来没吃过腊八蒜,老公是北方人,爱吃,我是做给他的,就做了不多😊
用料
紫皮大蒜 | 250克 |
味达美米醋 | 300毫升 |
绵白糖 | 3克(适量) |
老味道腊八蒜的做法
蒜扒皮,去头,洗净
准备一个密封罐,最好是玻璃的,我没有,就拿了一个塑料的,把扒好的蒜放进去,然后倒入味达美米醋,放入少许绵白糖
用保鲜膜包住瓶口,放在常温下,全绿色的就可以吃了,越放越好吃的(图片是放了几天的)
小贴士
我比较喜欢味达美米醋,也可以用陈醋
糖可以根据自己,放不放都行