榨菜肉丝蒲瓜蛋汤
来源：美味食谱馆 3.19W
用料
| 榨菜 | 适量 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 蒲瓜 | 半根 |
| 肉丝 | 适量 |
| 黄酒 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
榨菜肉丝蒲瓜蛋汤的做法
肉丝黄酒腌制
热油肉丝下锅
肉丝变色，榨菜下锅煸炒
放清水，清水沸腾后下蒲瓜
蒲瓜快熟了后
打蛋下锅
放盐出锅
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