香辣奶油山药

用料  

香辣奶油山药的做法  

1. 山药削皮后对半纵切，再切成厚1.5cm的半月形。

2. 锅中混合除奶油和辣椒粉的所有调味料，加入山药后开中火，待锅中沸腾后将火稍微转弱，盖上锅盖后炖煮6-7分钟。

3. 拿掉锅盖，将汤汁收干，加入奶油快速拌匀，最后撒上辣椒粉。