柠香凉拌鸡爪
来源：美味食谱馆 3.02W
因为很爱做饭，而且这个是我喜欢的一道小吃，这道菜谱针对脆口的鸡爪，也分享给你呀。
用料
| 鸡爪 | 一斤 |
| 柠檬 | 1个 |
| 大蒜 | 10瓣 |
| 生抽 | 6勺 |
| 香菜 | 2根 |
| 小米椒 | 10个 |
| 姜 | 4片 |
| 白糖 | 1平勺 |
| 盐 | 少许 |
| 香油 | 半勺 |
柠香凉拌鸡爪的做法
第一，鸡爪+姜片
放下冷水锅开煮，水开了，再煮5-6分钟。煮熟后捞出，马上过冷水，我一般过饮用水的桶装水，最好是冰箱的冰水！口感更佳，更脆。
然后加柠檬+小米椒+香菜+蒜末+生抽+白糖+少许盐+半勺香油
搅拌。马上可以吃了，如果你想更入味，可以放进冰箱，或者腌制半小时或者一个小时。最后温馨提示：女生最好不要吃太冰哈。![柠香凉拌鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "柠香凉拌鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
成品。
![柠香凉拌鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "柠香凉拌鸡爪的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
小贴士
可以加盐，或者不加。
可以花生油。
看个人口味😉
