茼蒿腐皮汤

春天正是茼蒿季，早晨去market又买了点茼蒿，晚上不想吃太油腻的，就做了个茼蒿腐皮汤。

用料  

茼蒿腐皮汤的做法  

1. 锅里放清水，加豆腐皮和虾皮，烧开。放入茼蒿，水再次开的时候关火。放盐调味。

小贴士

茼蒿最后放，不然煮太久就不好吃了。