快炒青椒榨菜毛豆子
来源:美味食谱馆 2.04W
用料
毛豆子 | 100g |
青椒 | 两个 |
榨菜 | 少许 |
蒜瓣 | 少许 |
干红辣椒圈 | 少许 |
油 | 酌量 |
盐 | 酌量 |
鸡精 | 酌量 |
快炒青椒榨菜毛豆子的做法
准备锅内烧水,同时青椒切丝,蒜切末(不吃蒜的可以切片,吃的时候容易看见),榨菜用清水反复洗三四遍去咸味以后滤干
水烧开以后,将毛豆焯水两分钟捞起滤干
另起一锅加热入油,放蒜红辣椒爆香,放入青椒丝翻炒断生
放入毛豆子翻炒加入少许盐再略翻炒
放入榨菜略炒加入少许鸡精关火起锅。