黑椒耗汁杂煮
来源：美味食谱馆 1.85W
今天回家路上堵车...等了好久...快饿死了..在车上就脑子疯狂运转家里冰箱有的食材...图方便家里经常吃咖喱所以有很多土豆和胡萝卜...还冻了两盒培根..于是打电话让妈先帮我给土豆萝卜削好皮..到家开做....这道菜是结合kfc土豆泥和奶油炖菜琢磨出来的...就着我昨天半夜烙的欧式大饼..艾玛...（你只是太饿了吃什么都好吃吧...
用料
| 土豆（小） | 3个 |
| 胡萝卜 | 1根 |
| 培根 | 随你~ |
| 牛奶 | 适量 |
| 黑胡椒 | 适量 |
| 耗油 | 适量 |
| 黄油 | 一小块儿 看食材多少 |
| 水淀粉 |
黑椒耗汁杂煮的做法
胡萝卜土豆切丁 培根切小块
热锅 黄油扔进去炒化 先放入培根 炒焦黄 然后放入土豆胡萝卜 炒制出香味
放入黑胡椒粉/碎 我是都放了一些 喜欢黑胡椒~
再倒入一些耗油 放少量盐 炒制均匀
倒入一些牛奶 加水 没过食材 大火煮开 中小火煮烂土豆胡萝卜
汤汁变为开始的一半时 放入水淀粉 变浓稠 收汁
