菜谱 黑椒汁猪扒 来源:美味食谱馆 2.88W 用料 猪肉 半斤 蚝油 2勺 淀粉 2勺 生抽 1勺 白糖 3克 盐 2克 黑胡椒汁 4勺 鸡蛋清 1个 黑椒汁猪扒的做法 把猪肉切片后用配料腌制5个小时,把锅烧热,放多一点油,放入锅里煎。 煎至两面金黄,再放小火慢煎10分钟。 煎至熟透即可 锅里热油后,放进黑椒汁,加一点点水,煮成汁。 小火把汁煮成糊状,大火会烧焦的。 淋上煎好的牛扒,香味浓郁。用生菜包着吃更美味。 配上红酒🍷更加美味可口了。 黑椒汁猪扒 猪扒 黑椒 好吃