豉椒竹蛏怎么做好吃
用料蛏半斤,葱段红椒豆豉酱1.5大匙,生抽1小匙,姜丝若干豉椒竹蛏的做法将蛏轻轻洗去外壳上的泥土,然后入淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沸水中将蛏子倒入,煮至刚张开壳,捞出沥干水分待用去掉蛏的半边壳,并撕去黑膜锅中入油,6分热后...
小海鲜里我最爱的竹蛏,肥美肉厚,鲜掉眉毛,为了口感和吃起来方便,我去了壳爆炒,希望大家喜欢!用料大竹蛏1000克葱3根姜5片蒜5瓣小米辣2个二荆条1根料酒3勺生抽2勺蚝油一茶匙鸡精少许盐少许爆炒竹蛏的做法大竹蛏二斤,壳很打称,...
用料竹蛏京葱青椒红椒葱姜蒜蒜蓉豆豉酱胡椒粉料酒糖蚝油蒸鱼豉油豉椒葱香竹蛏王的做法葱姜蒜青椒准备好竹蛏准备好开水加葱姜后加入竹蛏煮一下葱姜蒜加豆豉酱炒香加入竹蛏和青红椒翻炒加入料酒糖蚝油蒸鱼豉油装盘...
用料蛏子1000克姜蒜豆豉辣椒豆豉酱糖生抽料酒豉汁蛏子的做法蛏子中间剪开去内脏,或者叫档主帮忙开肚子。清洗干净晾干水。准备豆豉蒜忽略图片,装了盘子才记得拍照。热锅下油爆香姜蒜豆豉,辣椒豆豉酱,下蛏子爆炒,下生抽,糖,料...
海鲜剁椒竹蛏简单做用料海鲜剁椒味调料100g蛏子皇500g粉丝200g料酒10g小葱花10g生姜片10g海鲜剁椒竹蛏的做法建议酱料(100克)建议每500克圣子皇,建议配料:粉丝。小料:小葱花将粉丝用温水泡软改成长段,用50克的料包把粉丝拌...
用料鲜活蛏子750克花雕酒(焯水用)适量姜片(焯水用)适量葱姜蒜末适量李锦记蒸鱼豉油适量剁椒适量热油适量葱姜蒜剁椒豉油蛏子的做法鲜活蛏子放海盐养干净,锅里放多一点的水煮开,放入蛏子,姜片和花雕酒,煮开,继续煮一分钟关火,捞...
从来韭菜陪海鲜,从来茄子最喜油!用料茄子2个面粉适量盐适量韭菜一小把鸡蛋2个蛏子肉适量花生油适量竹蛏茄盒的做法提前将蛏子焯水后取出,我用的是家里自己钓的莱州竹蛏,蛏子煮熟后取出肉,放矿泉水瓶冷藏,用时解冻,加鸡蛋直接...
用料竹蛏一捆胡萝卜适量洋葱适量大蒜2瓣姜2片调料味极鲜生抽,老酒,盐巴,鸡精适量清蒸竹蛏的做法清洗几次,然后用盐水泡半天把这个黑黑的去掉,像这样,挖掉粉水提前泡水15分钟,盘子里加点水把蛏摆好,加入调料,盐巴,鸡精,味极鲜生抽...
竹节蛏与我们平时见到的那种土黄色的、短而小的沙蛏不同,它的壳修长且光滑,颜色偏向竹子一样的绿色而不是黄色,个体较沙蛏要更大,肉质和味道也更胜一筹。适合这种蛏子的做法有很多,像蒸、炒、煮都是不错的选择。今天的这批...
用料竹蛏500克姜丝葱段适量蒜末葱花辣椒碎适量料酒白胡椒粉适量李锦记蒸鱼豉油适量蒜蓉蒸豉油竹蛏的做法蒜蓉豉油蒸竹蛏,鲜得来伐得了!竹蛏先用清水,放一点盐,一点油养一下,让其把沙子吐出,然后冲干净摆盘,淋上一点料酒,放上...
用料竹蛏肉沫金不换葱段盐胡椒竹蛏汤的做法水煮开下肉沫、竹蛏和金不换,煮开去浮沫,夹掉金不换,加葱段、盐,胡椒粉。出锅开吃了,竹蛏直接吃或蘸酱油吃都很好吃小贴士竹蛏和金不换都不能煮久...
用料蛏子400克葱4根姜4片蒜3粒豆豉10粒干辣椒10个豆瓣酱1勺蚝油1勺豉椒炒蛏子的做法1.将买回来的蛏子放入水中,加入食盐浸泡2-3小时,让蛏子吐沙。2.将水烧开后,放入蛏子,等蛏子壳打开后30秒将其抄出沥水。3.锅中加油,放入...
新鲜的竹蛏是海鲜的佳品,在老家潮汕地区,福建福州,山东青岛等很多地方随处可见。可是在美国吃上一打新鲜的竹蛏却要花上二十多块将近三十美金。白灼自然是最质朴美味的吃法,可是偶尔改改吃法也是不错。用料竹蛏大蒜黄油海...
用料蛏子青红椒香菜洋葱小料葱姜蒜调料盐糖味精,黄酒,胡椒粉,干辣椒,干豆豉,陈醋,花椒,生抽豉椒炒蛏(cheng)子的做法干辣椒段,姜蒜沫,豆豉切碎备用青红椒段,葱切段,香菜备用蛏子焯水去壳将干辣椒,花椒,姜蒜炸香,放入豆豉,葱和青红椒炒...
用料蛏子五只蒜三瓣辣椒半根到一根豆豉一到两勺洋葱半个青椒一个鸡汤50ml蚝油半勺到一勺老抽1/4勺生抽1/4勺糖适量生粉和水各一勺半豉椒蛏子皇的做法洋葱青椒切块备用蒜切片或切成蒜蓉,豆豉洗净可切可不切,辣椒我怕辣就...
用料竹蛏王10根蒜泥120克蚝油20克海鲜酱30克生抽20克盐2克老干妈50克粉丝1把油100克豉椒竹蛏皇的做法竹蛏王处理干净,用柠檬汁,少许盐,生粉,捏揉一下,然后冲洗干净粉丝用热水泡开,然后剪几下老干妈用热水洗一下,去掉过多的辣...
很喜欢吃豉油竹蛏,但是都时间来自己做,最近难得有时间就试着做了几次Tips:我有个坏习惯会在做菜的时候放很多调味料,这个坏习惯有可能是因为从小吃外食的关系,我闺蜜老说我做菜风格有点像饭店……所以…料单里面的鸡汁其实...
用料蛏子螺豆豉蒜蓉豉蒜蛏子的做法用刀将蛏子螺撬开,挑干净沙肠,洗净后,加料酒、小葱头入蒸锅蒸熟豆豉洗净捣碎,用少许白酒泡着锅内放油,放入蒜蓉、豆豉炒香,加酱油做成酱料浇到蒸好的蛏子上即可小贴士我买的蛏子螺都是请人...
用料姜5片油适量香菜1根大蒜6瓣葱花适量蒸鱼豉油2勺蒸竹蛏的做法竹蛏吐沙洗净后,盘中放生姜并把竹蛏摆在生姜上。放锅内蒸7分钟。之后把蒜切末。香菜,葱切小段。把蒸熟的盘子从锅中拿起放一旁,并加入蒜末等配菜,倒入鱼豉...
竹蛏,它个体较肥大,足部肌肉特别发达,味道鲜美,营养丰富,它含有蛋白质、脂肪、糖类、灰分以及钙、磷、铁、碘和维生素等多种营养成分,是一种滋味鲜美而又富含营养的海产珍品。竹蛏还具有药用价值,据药书等记载,其壳有散结、消...
几天前在一家餐厅吃这道菜觉得好吃,经过了鱼市场有活的就买了一些,做出来感觉比餐厅味道更好用料大竹蛏30个姜6片葱3棵蒜6瓣生抽料酒花生油各2勺蒸鱼豉油蚝油各1勺盐鸡精1小勺红辣椒3个竹蛏油淋的做法锅中开水沸腾后放...
适合所有贝壳类海鲜的豆豉用料蛏子半斤豆豉适量蒜4-5瓣料酒适量生抽一勺蚝油一勺生粉适量盐少许芝麻油适量豆豉蛏子的做法豆豉泡水除去多余的盐分蒜和泡好沥水后的豆豉一起捣碎蛏子洗干净开水煮一下,2-3分钟煮熟,沥水第...
海鲜+粉丝+蒜蓉=赞的组合永远不会错!好吃又快手,适合和我一样的懒人,哪怕厨艺零基础也一样妥妥地,真是居家宴客必备菜😄用料蛏子500克糖少许盐适量姜丝适量油适量蒜蓉适量李锦记蒸鱼豉油适量葱花适量龙口粉丝一把料酒一勺生...
下盐水泡半小时,开肚取肠,摆盘高火蒸5分钟取出,铺葱丝,起油锅(少油)下蒜蓉至变色加无盐酱油下几点鱼露。鲜鲜超好吃,来我家请你,,用料蛏子克竹节蛏的做法杀干净成品小贴士别下太复杂了,保持鲜味...
昨天莱丰网秒杀的大竹蛏,今天中午拿回来,缓了一下午,晚上做出来,美美的吃一顿用料竹蛏10支料酒1勺耗油一大勺白糖5克粉丝半把大蒜两头姜三片葱半根芹菜1根蒜蓉竹蛏的做法竹蛏放入淡水加少许盐,缓四五个小时。缓好后用刀从...
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