潮式炒螃蟹

来源:美味食谱馆 2.9W
潮式炒螃蟹的做法步骤图,潮式炒螃蟹怎么做好吃

用料  

三目蟹
葱姜蒜
沙茶酱

潮式炒螃蟹的做法  

  1. 油温8成的时候加沙茶酱拌匀,加葱姜蒜爆炒

  2. 放入处理好的螃蟹,盖上锅盖闷3分钟

  3. 起盖,撒盐,继续闷3分钟

  4. 适当翻炒,注意不要太用力,避免蟹膏掉落。盖上闷2分钟起锅

    潮式炒螃蟹的做法步骤图,潮式炒螃蟹怎么做好吃 第2张
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