虾米冬瓜粉丝煲
来源：美味食谱馆 2.89W
用料
| 冬瓜 | 750克 |
| 粉丝 | 两块 |
| 虾米 | 一大把 |
| 葱 | 一根 |
虾米冬瓜粉丝煲的做法
冬瓜去皮，切成小拇指大小条状（刨成丝也可以，看自己喜欢的口感）
粉丝用热水泡开，太大的虾米可以剪成两段
热锅加少许油，放入虾米，加盐炒香
倒入切好的冬瓜条，略微翻一翻，盖上盖子焖至自己喜欢的软度，捞出粉丝放入锅中混匀，盖上盖子继续焖三分钟
小贴士
若虾米要浸泡，先用水略冲洗，再加水浸泡，泡过的水不要倒掉，和冬瓜一起加入锅中
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