酱烧怎么做好吃，酱烧家常做法

酱烧豆角炖肉

11-22 平时吃豆角炒肉虽说味道不错还是觉得少了些什么，最近做菜将海天黄豆酱放入其中，味道更是充实，更有农家气息。用料豆角适量葱一段姜两大片猪肉适量海天黄豆酱三大勺土豆适量酱油适量蚝油适量盐适量料酒一小瓶盖酱烧豆角炖...

梅子酱烧带鱼

07-23 梅子酱酸酸甜甜💃好爱…又是一道舔盘子的菜！💃用料带鱼梅子酱小葱、姜酱油糖醋梅子酱烧带鱼的做法鱼去肚、洗干净切段，把鱼身的水擦干备用。葱切段，酱切丝备用。锅放油热七分放鱼段，中小火，大概2到3分钟摇锅子鱼可以晃动就...

酱烧豆腐鱼

01-01 去海鲜市场买虾，看到豆腐鱼挺新鲜就买了半斤，28一斤，半斤大概也就5-6条。这道菜用砂锅做更好吃，我只是懒，不想洗砂锅。用料豆腐鱼半斤5-6条洋葱半个小葱2根老姜1小块大蒜适量黄豆酱少量生抽少量胡椒面少量白酒少量酱烧豆腐...

排骨酱烧墨鱼丸

10-06 丸子来自“锦和甲美食”，三十几年坚持手工制作鱼丸，只取新鲜食材，无添加剂，每日现做现卖，新鲜美味，回头客满满！鱼丸淘宝店铺：锦和甲美食用料锦和甲墨鱼丸250g黄瓜1条红辣椒2条香菜1两排骨酱2勺排骨酱烧墨鱼丸的做法墨鱼丸解冻...

酱烧龙利鱼

03-01 本来想做番茄龙利鱼，偶然间的心血来潮，创造出一个好吃的新口味，有红烧的味道又不尽相同！非常惊喜，如有雷同纯属巧合😝用料龙利鱼1条金针菇150g蒜末2瓣葱花2克姜2片郫县豆瓣酱15g黄豆酱10g料酒2大勺生抽2大勺胡椒粉1克花椒...

酱烧猪肉拌饭

02-06 自用用料猪肉蒜青菜香菇洋葱酱烧猪肉拌饭的做法猪肉切小块放入碗中，放入生抽（一勺）、料酒、白糖（一小勺）、蚝油（半勺）、蒜末黑胡椒粉少许、小米辣腌制15分钟以上。香菇切片焯水煮熟、青菜焯水烫熟，备用；洋葱切丝，油热下锅，炒软放...

姜葱酱烧公鱼仔

08-18 公鱼仔洗净后加葱加酱油腌制十分钟，再加入适量水，中火煮至公鱼仔变乳白色，撒葱花即可上菜。用料公鱼仔500g姜3g酱油20ml葱3g姜葱酱烧公鱼仔的做法公鱼仔洗净后加葱加酱油腌制十分钟加入适量水，中火煮至公鱼仔变乳白色，撒葱...

肉末酱烧鱼

07-22 浓浓的酱香、肉香和鱼肉的鲜香融为一体，吃到嘴里真有一种满足感。用料鱼肉馅酸豆角葱、姜、蒜花椒、胡椒粉黄豆酱、酱油、醋耗油、食用油糖、盐、淀粉肉末酱烧鱼的做法准备调料，葱、姜、蒜、大料鱼洗净切段，放料酒、酱油...

酱烧年糕

01-05 用料拌饭酱年糕香菜水玉米油酱烧年糕的做法年糕开袋后切成条，或者任意喜欢的形状。小锅子加水烧开，放入年糕条煮熟捞出炒锅里加油，烧热后放入年糕条翻炒加入2勺拌饭酱和一点水，烧煮入味后加入香菜拌匀即可...

酱烧黑椒牛排骨

01-18 本来就爱黑胡椒爱的要命，再“恶搞”放了点鲜美无比的黄豆酱！结果，晕，贼晕！那香味儿，要不是要拍照，估计站在锅边我就能将其风卷残云喽！用料牛排骨适量青椒少许洋葱少许料酒少许大蒜瓣少许葱少许生抽少许干辣椒少许八角少许盐少...

豆豉酱烧肥肠

12-02 前些天看了央视天天饮食，石万荣大师教授了一道非常美味的豆豉酱香肥肠。肥肠这个东西吧，真是有人喜欢有人恨。咱不求恨的人能喜欢上它，只求做的好吃让爱的人更爱它!用料肥肠木耳冬筝青，红椒豆豉酱生抽、老抽糖豆豉酱烧肥...

酱烧萝卜煲

02-18 春季雾霾，扬尘多，分享一道清肺食谱，让家人顺利度过春天。大白萝卜是清肺最佳选择。把萝卜做出肉，干贝及香菇功劳最大，另外加入6月鲜葱伴侣豆瓣酱，鲜味十足，让萝卜吸收海洋的味道，非常鲜，六月鲜红烧酱油添色增味，酱香浓郁，非常下...

香菇酱烧五花肉

01-07 AMMA终于发现吃肉是个很有意思的过程，吃了几天的素终于绷不住了，做梦都在咂摸肉肉的味道，哈喇子都湿了半面枕巾。就这点出息了估计，得了，别难为自己个了，人活着不容易想吃点什么就吃点什么吧！难得快活！哎，说起来AMMA已经4个多...

酱烧鱼（酱烧鱼通杀版）

09-09 只要掌握一点点小窍门，再普通的鱼也能做出高大上的大味道～用料胖头鱼/大头鱼（其它鱼都行）身体部分葱、姜、蒜瓣、大蒜若干酱油、醋、胡椒粉、料酒、姜汁适量水淀粉、盐适量开水一杯（200g左右）装饰：现磨黑胡椒碎（胡椒粉也能替）...

酱烧尖头鱼

11-26 用料尖头鱼豆瓣酱生抽姜丝葱段或芹菜酱烧尖头鱼的做法尖头鱼洗净用盐粉腌制下，煎锅烧热下油，放鱼煎到双面微黄，放姜丝爆香，下豆瓣酱和生抽，再加少许水焖一会撒葱花就可以起锅。...

酱烧仔鸡——红润有光泽

03-14 老家的土鸡，绝对的强壮💪用料公鸡半只豆瓣酱二勺勺葱，姜，蒜头，，料酒，盐，糖适量勺酱烧仔鸡——红润有光泽的做法起锅，油先爆生姜，然后把鸡放进去炒至表皮黄色。放葱，蒜头。放料酒，豆瓣酱，这样颜色红亮同时入味。翻炒均匀。盖盖煮至...

酱烧鳕颈肉

02-08 💗如果身边的亲人的健康状况近期有些小问题，需要营养的补充，那可以看看这个食谱💗🤱如果需要母婴食品，也可以看看这个菜谱🤱🍼食材选用的是鳕鱼的颈部，脂肪含量低，无细刺。很适合病人，和宝宝的营养补充，口味也清淡。操作方便...

酱烧高笋(茭白)

10-07 这道小菜基本味型是甜咸口味，大家都吃过酱肉丝吧?只不过现在是把主料改成高笋了。可以当零嘴吃，也可以当下酒菜，下饭也是很好的。姐姐和侄女都很爱吃，一盘很快就被解决光了。用料高笋(茭白)500g青菜(垫底用)100g蒜一两瓣...

黄豆酱烧黄鳝

02-18 家里有人做手术出院，蛋白质加清淡饮食。鲈鱼虾鸡等吃腻了，今天换一种食材。从来都是烧麻辣口味的，这次大胆尝试黄豆酱，效果不错，一致好评。用料黄鳝750克黄豆酱2勺仔姜3块青椒3个香菇3朵菜籽油1碗猪油1/3碗大蒜3瓣老姜2片...

酱烧咸鱼茄

10-28 用料茄子2只猪肉末少许咸鱼少许萝卜干少许蒜头少许酱烧咸鱼茄的做法茄子切段过盐水煮开去涩味猪肉剁碎，咸鱼剁碎，蒜头剁碎，萝卜干剁碎，少许香菜可以不加热油下萝卜干和蒜头依次加入咸鱼翻炒，再加入猪肉末，加适量酱油炒至断...

酱烧蒜苗冬瓜

12-20 黄豆酱好厉害（*__*）用料冬瓜500g蒜苗1把蒜2瓣黄豆酱2小勺酱烧蒜苗冬瓜的做法冬瓜去皮切片，蒜苗切段。热油锅，下蒜炒香。倒入蒜苗煸炒，个人喜欢吃熟一点的蒜苗所以炒久一点。炒到7分熟后下冬瓜继续翻炒。快熟的时候放2小勺...

【头妈厨房53】酱烧豆腐

08-17 豆腐的花样还是很多的，不同的做法，不同的调料就有不同的味道。今天我们用豆瓣酱来做，味道很不错哦~欢迎关注我的微信公众号“头妈分享”，每周一个菜谱，除了中餐还有西式烘培。头妈跟你一起分享育儿路上的点滴美好。用料老...

酱烧西芹墨鱼仔

12-30 酱烧墨鱼仔很Q，不爱吃腥的男友都觉得很不错，电磁炉做的。寻找记忆中的味道用料墨鱼仔一市斤青红椒适量切条西芹适量切段葱姜蒜盐围巾适量依各人口味食用油蚝油小半勺黄豆酱一勺酱油一点就行酱烧西芹墨鱼仔的做法洗净墨...

玉米胡萝卜酱烧排骨

10-03 用料排骨甜玉米一根胡萝卜一根冰糖6.7粒生姜20g花椒八角适量或不放老抽适量盐鸡精适量玉米胡萝卜酱烧排骨的做法排骨焯水，胡萝卜、玉米切段，姜切片热锅凉油加冰糖小火熬制焦黄，糖色炒好后下花椒八角姜，翻炒出香味后加排骨...

酱烧小排骨

03-18 昨天和老公一起去老妈家吃饭～老公在卤菜店买了些排骨～～巨贵，味道更是一般般～～～老公念叨了一晚上说没我做的好吃这个那个～～～于是今天早上去菜场买了些排骨，给老公解解馋～～～用料猪小排500酱烧小排骨的做法猪小排切小块，用开水洗干净后...