香酥毛芋
来源:美味食谱馆 1.59W
公公乡下种的,我要多吃才对的住呀!
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用料
芋仔 | 8个 |
姜丝 | 一撮 |
猪油 | 3大勺 |
生抽 | 2大勺 |
盐 | 适量 |
香酥毛芋的做法
切小小滚刀,煎至边缘呈透明,结皮。加入姜丝煸炒
加入生抽,盐,炒上色
加水至没过,盖盖,中小火炖至软糯水收
再调试味道
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香酥毛芋的做法
切小小滚刀,煎至边缘呈透明,结皮。加入姜丝煸炒
加入生抽,盐,炒上色
加水至没过,盖盖,中小火炖至软糯水收
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